おいしい野菜や果物って…?

それを考えるべく、今回は「あまさ」と「しょっぱさ」に注目してみました。

まずは様々な食べ物や飲み物を実際に口にしてみて、「甘い順」に並べてみます。

その次は実際に糖度計で測って、本当に甘い順番を、数値で確かめていきます!

もう一つは「塩味計」をつかって、塩分も調査。おいしいって何?を考えました。

 

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